旺咖啡

• 2024-08-21

台中市第二市場，既保留了濃厚的傳統氛圍，又充滿現代化的活力，市場內有54間店面、約有300售賣各種貨品的攤位，每天吸引著來自各地的旅客拜訪。而在市場的一隅，靜靜矗立著一間職人咖啡店-《ONE COFFEE旺咖啡》。

店面位於第二市場老店《福州意麵》旁的轉角處，於西元2010年開業，以豐富的咖啡知識及無限的熱情，透過多年對咖啡與美學的融合，讓每位顧客都能享受到別樹一幟的咖啡風味和質感。《旺咖啡》如同一盞明燈，照亮著每位過客的心靈，成為在忙碌生活中的短暫憩息之地。

《旺咖啡》的故事，源於老闆在人生轉折點上展現的勇氣和毅力。他曾迷失方向，在陷入困惑之際，深受咖啡廳舒適氛圍的影響，讓他深信咖啡廳在作為放鬆和享受的空間之餘，也為人們帶來心靈上的能量，因此決定用自己對咖啡的熱愛，打造一間受大眾喜愛、平易近人的咖啡廳。

從開業之初，《旺咖啡》就以對咖啡品質的極致追求而聞名，來自於頂尖的阿拉比卡豆，以中淺焙為主，和一般被焦味苦味蓋過的深焙豆子不同。《旺咖啡》的咖啡香濃，卻完全不苦不澀，嚴選品質備品：鮮奶、果露、原料，希望每位來訪旺咖啡的過客，所品嚐到的每一杯咖啡，都是最極致的風味享受。
以「生活可以美得不一樣，改變從一杯咖啡開始！」為理念，從挑選原料到嚴謹的沖煮程序，再到面對每位顧客真誠的微笑，都可以感受到《旺咖啡》的用心與熱情。

《旺咖啡》以廣受好評的「招牌旺咖啡」而聞名，由自家獨創的咖啡豆沖煮，再搭配精準的奶水比例。一入口，隨之而來的是奶茶的香甜味，其中咖啡的香氣倍增，甜美口感讓人倍感幸福，成為顧客喜愛的首選；如果喜歡純粹的味蕾口感，美式與單品系列都是值得品嚐的絕佳口味！
除此之外，《旺咖啡》還有受人喜愛的「可可歐蕾」，高醇度的可可香氣，深深擄獲大眾的味蕾，每一口都能感受到濃郁的巧克力風味和溫暖。

而《旺咖啡》也在同一個地方，開設第二間品牌《旺茶舖》，販賣以茶為主的手搖飲，經典的原茶系列與仙草甘茶，都是不容錯過的回甘好茶。

除了出色的咖啡品質，《旺咖啡》還積極參與社會公益，尤其在疫情期間，老闆不遺餘力捐贈超過百杯咖啡給醫護、警消人員及其他前線人員，也舉辦數十場的愛心咖啡派送活動，送暖無距離，用實際行動回饋給社會的支持和關懷。《旺咖啡》的慷慨舉措展現了企業的社會責任感，也彰顯了對社會的深厚關懷和積極貢獻。

不僅僅是一杯咖啡，更是一段故事的開始，每杯咖啡都蘊藏著對顧客的真摯關懷。《旺咖啡》注重咖啡的品質和口感，期許透過堅持用心選材、精心烹製每一杯咖啡，為旅客帶來滿滿的幸福與滿足。

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